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Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [297]
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Oolong |
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Taiwan |
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東方美人茶
Dongfang Mei Ren
(Oriental Beauty)
grado: AAA
raccolto: 2024
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| Il più atipico Oolong taiwanese, ma anche il più noto in occidente con i nomi "Bai Hao" e "Oriental Beauty". Le foglie variopinte ricordano i colori autunnali. Vengono utilizzate le due foglie apicali più il tenero germoglio centrale di colore bianco-argento. Proveniente da una zona umida e nebbiosa del nord della regione di Miao Li, all'altitudine di circa 800 m, si differenzia dagli altri oolong taiwanesi in quanto viene raccolto una sola volta in estate e quindi la quantità prodotta è molto limitata e ricercata. La sua peculiarità è data da una piccola cicala (Jacobiasca formosa) tipica di questa area, che provoca l'inizio del processo di ossidazione direttamente sulla pianta, visibile con il tipico imbrunimento delle foglie. Più insetti visitano la pianta, più la qualità finale risulterà alta. Questo, insieme all'alto livello di post ossidazione, contribuisce a formare l'aroma unico del Bai Hao. Presenta un elevato grado di ossidazione, il sapore è liscio e dolce, con un aroma unico di pesche mature e miele. |
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| grado superiore |
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i più votati |
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| quantità |
prezzo |
acquista |
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| 25g |
10,80 € |
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| 50g |
20,95 € |
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| 100g |
40,80 € |
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| 250g |
97,20 € |
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| 500g |
180,90 € |
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| quantità g/litro |
durata infusione |
temp. infusione |
lavaggio |
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| 25 |
60" multi |
95°C |
sì |
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Otto, Roma (RM) - 21/05/2019 |
| dal gusto unico, persistente al palato. Mantiene profumi e sapori anche per molte infusioni! |
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Della, Lucca (LU) - 25/02/2023 |
| Un ottimo oolong davvero. Fa quel che promette, soprattutto dal lato olfattivo. Sapore tipico taiwanese, molto dolce e umami. Ho l'impressione che il prezzo sia un tantino alto...ma comunque mi ritengo soddisfatto. replica di TeaWay: Il Dongfang Mei Ren è presente nel nostro catalogo in due diversi gradi qualitativi: in questo caso si tratta del grado più alto e di conseguenza un po' più costoso. |
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Dany, Carugo (CO) - 28/03/2014 |
| Descrizione accurata, si sente proprio l'aroma delle pesche mature e miele. Anche il profumo quando l'ho preparato mi piaceva molto. Sicuramente si troverà negli prossimi ordini. |
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Mmmmm, Conversano (BA) - 21/02/2017 |
| Liquore giallo ambra, dal sapore dolce con note di miele, limone e pesca. Infuso per 5 volte con ottimi risultati.
Davvero consigliato. |
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Marco, Bergamo (BG) - 21/09/2015 |
| Morbido. Corpo presente. Aroma di frutta esotica e miele, forse simile a... pesca caramellata, circa. Un po' dolciastro per i miei gusti, ma un gran bel tè. |
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297 prodotti, ordinati in modo crescente per tipologia, visualizzati come schede prodotto. Ordina la selezione per tipologia, origine, nome o prezzo. Clicca sulle freccette laterali per cambiare l'ordinamento crescente/decrescente. |
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